Lilly Koch - Essen mit Herz | Rezeptbücher Gesunde Ernährung https://lilly-koch.de/category/rezeptideen/lilly-koch-essen-mit-herz-aufstriche/ Essen mit Herz Wed, 27 Oct 2021 20:08:50 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lilly-koch.de/wp-content/uploads/2020/12/cropped-Essen_mit_Herz_Logo_klein-32x32.png Lilly Koch - Essen mit Herz | Rezeptbücher Gesunde Ernährung https://lilly-koch.de/category/rezeptideen/lilly-koch-essen-mit-herz-aufstriche/ 32 32 Veganes Hack https://lilly-koch.de/veganes-hack/ https://lilly-koch.de/veganes-hack/#respond Wed, 27 Oct 2021 20:02:28 +0000 https://lilly-koch.de/?p=2201 Heute habe ich einen leckeren Aufstrich für euch. Dieser könnte glatt als richtiges Hack durchgehen. Dazu habe ich mein Lieblingsgewürz, geräucherte Paprika, genommen. Am besten schmeckt der vegane Aufstrich, wenn er im Kühlschrank noch ein paar Stunden durchgezogen hat. Aber du kannst den Aufstrich auch sofort genießen.

Der Beitrag Veganes Hack erschien zuerst auf Lilly Koch.

]]>
Print

Veganes Hack

Heute habe ich einen leckeren Aufstrich für euch. Dieser könnte glatt als richtiges Hack durchgehen. Dazu habe ich mein Lieblingsgewürz, geräucherte Paprika, genommen. Am besten schmeckt der vegane Aufstrich, wenn er im Kühlschrank noch ein paar Stunden durchgezogen hat. Aber du kannst den Aufstrich auch sofort genießen.
Gericht Beilage
Keyword Gesunder Aufstrich, Herzhafter Aufstrich, Veganer Aufstrich, Veganes Hack, Vegetarischer Aufstrich
Zubereitungszeit 20 Minuten

Zutaten

  • 50 g Reiswaffeln
  • 50 g Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 ml Wasser
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL geräuchertes Paprikapulver
  • Etwas Pfeffer
  • Optional: 1 - 2 EL Kapern

Anleitungen

  • Die Reiswaffeln zerbröseln und zusammen mit dem Wasser, Öl, Tomatenmark und Gewürzen in ein hohes Gefäß geben. Danach mit dem Pürierstab gründlich zerkleinern.
  • Die Zwiebeln und Kapern klein schneiden und unter die Masse heben. Zum Schluss nochmal abschmecken.
  • Den fertigen Aufstrich am besten ein paar Stunden durchziehen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wie hat es dir geschmeckt? Gern kannst du mir deine Meinung und Anregungen hier mitteilen.
Es ist dir super gelungen und du möchtest mir dies zeigen? Dann markiere mich gern bei Instagram mit @essen.mit.herz
Ich freue mich sehr über Fotos von deinem leckeren veganen Hack!
 
Deine Lilly

Der Beitrag Veganes Hack erschien zuerst auf Lilly Koch.

]]> https://lilly-koch.de/veganes-hack/feed/ 0 Schokoladen Aufstrich ohne Zucker https://lilly-koch.de/schokoladen-aufstrich-ohne-zucker/ https://lilly-koch.de/schokoladen-aufstrich-ohne-zucker/#respond Wed, 27 Oct 2021 19:59:29 +0000 https://lilly-koch.de/?p=2194 Dieser Aufstrich läuft unter dem Motto: ,,Naschen ohne Reue!'' Zubereitet wird der Schokoladen Aufstrich mit gerösteten Nüssen, viel Kakao und cremiger Kokosmilch. Sie Süße kommt allein durch die Dattel. Somit erhälst du einen leckeren und gesunden Brotaufstrich. Er hält sich im Kühlschrank etwa 1 -2 Wochen.

Der Beitrag Schokoladen Aufstrich ohne Zucker erschien zuerst auf Lilly Koch.

]]>
Print

Schokoladen Aufstrich ohne Zucker

Dieser Aufstrich läuft unter dem Motto: ,,Naschen ohne Reue!'' Zubereitet wird der Schokoladen Aufstrich mit gerösteten Nüssen, viel Kakao und cremiger Kokosmilch. Sie Süße kommt allein durch die Dattel. Somit erhälst du einen leckeren und gesunden Brotaufstrich. Er hält sich im Kühlschrank etwa 1 -2 Wochen.
Gericht Beilage
Keyword Brotaufstrich, Gesunder Schokoladenaufstrich, Schokoaufstrich ohne Zucker, Schokoladen Aufstrich, Schokoladen Aufstrich ohne Zucker, Süßen mit Datteln
Zubereitungszeit 20 Minuten

Zutaten

  • 100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
  • 100 g Datteln
  • 200 ml Kokosmilch
  • 2-3 EL Backkakao
  • Optional: etwas Vanillemark

Anleitungen

  • Die Datteln in warmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Die gemahlenen Nüsse in der Zeit vorsichtig unter ständigem Rühren in einer Pfanne (ohne Fett) leicht anrösten (Achtung! Brennen schnell an).
  • Die Datteln (Wasser abgießen) zusammen mit der Kokosmilch, dem Kakao und evtl. der Vanille pürieren. Dann die gemahlenen Nüsse unterrühren. Zum Schluss den Schokoladen Aufstrich in saubere Gläser abfüllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wie hat es dir geschmeckt? Gern kannst du mir deine Meinung und Anregungen hier mitteilen.
Es ist dir super gelungen und du möchtest mir dies zeigen? Dann markiere mich gern bei Instagram mit @essen.mit.herz
Ich freue mich sehr über Fotos von deinem leckeren Schokoladen Aufstrich!
 
Deine Lilly

Der Beitrag Schokoladen Aufstrich ohne Zucker erschien zuerst auf Lilly Koch.

]]> https://lilly-koch.de/schokoladen-aufstrich-ohne-zucker/feed/ 0 Schnittlauchblüten-Butter https://lilly-koch.de/schnittlauchblueten-butter/ https://lilly-koch.de/schnittlauchblueten-butter/#respond Sat, 19 Jun 2021 20:16:18 +0000 https://lilly-koch.de/?p=1028 Schnittlauchblüten-Butter ist super einfach zubereitet und schmeckt herrlich zu frischen Brötchen, Baguette oder auch zu Kartoffeln und gegrilltem Steak. Du kannst einen Teil eingefrieren und später wieder bei Bedarf auftauen. So hast du noch lange leckere Butter und Sommerfeeling auf dem Teller.

Der Beitrag Schnittlauchblüten-Butter erschien zuerst auf Lilly Koch.

]]>
Schnittlauchblütenbutter
Print

Schnittlauchblüten-Butter

Schnittlauchblüten-Butter ist super einfach zubereitet und schmeckt herrlich zu frischen Brötchen, Baguette oder auch zu Kartoffeln und gegrilltem Steak. Du kannst einen Teil eingefrieren und später wieder bei Bedarf auftauen. So hast du noch lange leckere Butter und Sommerfeeling auf dem Teller.
Keyword Butter, Kräuterbutter, Rezept Kräuterbutter, Rezept Schnittlauchblütenbutter, Schnittlauchblüten, Schnittlauchblüten-Butter, Schnittlauchblütenbutter, Schnittlauchbutter, vegane Kräuterbutter
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

  • 250 g Butter oder pflanzliche Margarine (für die vegane Variante)
  • ½ TL Salz oder Kräutersalz
  • 14 Schnittlauchblüten (2 für die Dekoration)
  • 1 Bund Schnittlauch

Anleitungen

  • Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
    Schnittlauchblütenbutter
  • Die Blüten und den Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Danach die Blüten an der Unterseite abschneiden, damit sie in einzelne Blüten-Glocken fallen. Den Schnittlauch klein schneiden. Alle Zutaten zu der Butter geben und mit einem Handrührgerät gründlich vermengen.
    Schnittlauchblütenbutter
  • Die Butter mit einem Löffel in Silikonformen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Jetzt kann sie aus der Form genommen und sofort serviert werden. Zum Schluss mit den restlichen Blüten-Glocken dekorieren.
    Schnittlauchblütenbutter

Notizen

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wie hat es dir und deinem Besuch geschmeckt? Gern kannst du mir deine Meinung und Anregungen hier mitteilen.
Es ist dir super gelungen und du möchtest es mir gern zeigen? Dann markiere mich auf Instagram mit @essen.mit.herz

Ich freue mich sehr über Fotos von deiner leckeren Schnittlauchbutter!
Deine Lilly

Der Beitrag Schnittlauchblüten-Butter erschien zuerst auf Lilly Koch.

]]> https://lilly-koch.de/schnittlauchblueten-butter/feed/ 0