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Nervenkekse

Nervenkekse (Gewürzkekse für starke Nerven)

Diese Kekse passen nicht nur super in die Weihnachtszeit, sondern auch in den stressigen Alltag vieler Menschen, die dringend ihre Nerven stärken müssen und sich öfters müde und ausgelaugt fühlen. Die Nervenkekse stärken die Konzentration und verringern die Müdigkeit. Außerdem sind sie empfehlenswert bei der Ausleitung von Giften.
Aufgrund des hohen Gehalts an Zimt, Muskat und Nelke max. 3 Stück pro Tag essen! Nicht für Kinder und Schwangere geeignet!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gericht Kekse

Zutaten
  

  • 750 g Dinkelmehl (Typ 1050)
  • 20 g Muskat (gemahlen)
  • 20 g Zimt
  • 5 g Nelkenpulver
  • 100 g Mandeln (gemahlen)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Rohrzucker oder Honig
  • 200 g Butter (geschmolzen)
  • 3 Eier
  • Einige EL Wasser

Anleitungen
 

  • Alle trockenen Zutaten gründlich miteinander vermengen. Die geschmolzene Butter und die Eier zugeben. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verarbeiten. Das Wasser nach Bedarf zugeben.
    Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
    Nervenkekse
  • Den Teig rollen und in dünne Scheiben schneiden oder auf einer bemehlten Unterlage ausrollen und Plätzchen ausstechen.
    Nervenkekse
  • Die Nervenkekse etwa 10 Minuten backen.
    Nervenkekse

Notizen

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Deine Lilly
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